Warto także wspomnieć postać Apolonii z Horów Dyniowej zm. w 1954, spoczywającej obok swojego tragicznie zmarłego w 1925 uzdolnionego artystycznie syna Romualda, do legendy przeszła bowiem słynna ogrodowa restauracja urządzana przez panią Apolonię w swoim ogrodzie naprzeciwko mogilskiego klasztoru w trakcie corocznego wrześniowego odpustu w Mogile.